红烧排骨蘸料(重庆红烧排骨蘸料)

红烧排骨蘸料(重庆红烧排骨蘸料)

首页维修大全综合更新时间:2024-01-14 19:34:39

红烧排骨蘸料

排骨冷水入锅,大火煮沸2分钟后撇去学沫。倒掉锅里的水。排骨用水冲干净。

重新烧一锅水,放入葱,姜,花椒,八角,桂皮,青叶。水沸腾后加入排骨。中小火煮1到2个小时。

排骨出锅后,盛出,蘸酱油吃即可。汤中加大白菜,继续煮几分钟,汤中加盐,一锅滋补汤完成。

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