荷包蛋的正确做法 王刚（煎荷包蛋的正确做法王刚）

用料：鸡蛋 、 食用油 、 酱油 、 盐

做法：

1.准备好鸡蛋；

2.热锅冷油；油开始冒一点烟时迅速打入鸡蛋转小火

3.快速撒上一点细盐；

4.用铲子把鸡蛋对折后摁住一会；

5.翻面开中火煎到两面金黄就可以出锅。