冰鲜八爪鱼做法和清理方法（冻过的八爪鱼的正确做法）

【烹饪食材】：冰鲜八爪鱼12个、大蒜半头、青红辣椒适量、海鲜粉1勺、白砂糖1勺、辣鲜露2勺、生抽2勺、蚝油1勺、辣椒油2勺、花椒油1勺。

【烹饪步骤】：

1、首先准备齐所有的食材，把八爪鱼用清水洗干净，热水煮三到五分钟，捞出备用。



2、调捞汁：大蒜切成蒜末，青红辣椒切圈。



3、准备好的海鲜粉和白砂糖放在容器里面。



4、再把准备好的辣鲜露和生抽一起放里面。



5、蚝油、辣椒油、花椒油也放在里面。



6、搅拌均匀，尽量多拌一会。



7、煮好的章鱼须放在盆里，搅拌均匀。



8、拌好后盖上保鲜膜，放在冰箱冷藏腌制两小时，就可以吃啦！