广东中山红豆糕做法（广东红豆糕最简单的做法）

1.红豆洗净提前浸泡4小时以上，水倒掉。

2.入锅加入适量的清水。

3.熬制至酥烂。

4.把红豆和红豆水分离，红豆加40克糖用料理机打成糊。

5.留约80克的红豆不打烂。

6.红豆糊加入80课马蹄粉拌成浆。

7.盘底擦油。

8.倒入红豆浆糊。

9.水开上锅蒸约15分钟至凝固。