霞浦糯米饭做法（福鼎糯米饭正宗做法）

用料

香菇 4个

胡萝卜 1根

豌豆 一小碗

糯米 500克

腊肠 3根

葱 若干

豌豆糯米饭的做法步骤

步骤 1

space

糯米浸泡一夜，捞出。铺在蒸笼布上。记得在上面戳几个孔，有利于水汽上来，糯米比较容易熟。蒸个20分钟就熟了，粒粒分明，跟小摊上卖的早点糯米饭一模一样。

步骤 2

space

水开后，下豌豆，浮起来就立马捞出来过凉水。这样做颜色翠绿，好看????

步骤 3

space

胡萝卜.香菇.葱切成小粒

步骤 4

space

油烧热，放入腊肠煎一会，然后再放入胡萝卜香菇，翻炒一会，再倒入糯米饭，继续翻炒，加盐，加酱油，鸡精。等最后快好了加入豌豆，翻炒一会就可以出锅了，超级美味！

步骤 5

space

最后的成品其实我的是排骨，用腊肠比较方便点，大家随意！