种植技术
1、合理浇水
苗期对水分比较敏感,在底水充足的情况下,苗子长出1片真叶时,每隔2~3天浇一次水,在苗定植前,适当控制水分。晚熟品种在蹲苗之后,花球直径在2~3厘米时要适当浇水,浇水过早、过多,都会引起叶片徒长,或者花球散花,但浇水不足或延迟,会出现早窜而散花。
2、育苗管理
在育苗阶段,要做好防寒工作,可采取盖地膜或在畦的北部扎草毡等,保持温度17℃~20℃们不能低于8℃。育苗时可采用营养钵或营养袋育苗,适当扩大单株营养面积,这样可以使菜花形成健苗,也就是6~8片真叶,根系发达,株高15~18厘米。在移栽时要带大土坨,不要伤根。