用蜜枣包粽子 蜜枣边上的米怎么都有点生硬 感觉煮不熟似的（煮粽子时为什么蜜枣里的米煮不熟）

这种情况有可能是煮的时间不够，我们在包粽子的时候，糯米一定要提前用水进行浸泡，然后在水煮的时候，水一定要没过，所有的粽子最好还要高出3~5cm，这样用大火去煮就可以完全煮透。