娃娃菜炖豆腐怎样做(水煮娃娃菜炖豆腐的做法)

娃娃菜炖豆腐怎样做(水煮娃娃菜炖豆腐的做法)

首页维修大全综合更新时间:2023-12-22 22:42:43

娃娃菜炖豆腐怎样做

娃娃菜炖豆腐是一道简单而美味的家常菜品。以下是制作的步骤:

所需材料:

- 娃娃菜心(适量)

- 嫩豆腐(300克)

- 葱姜蒜末(适量)

- 食用油(适量)

- 鸡精或盐(适量)

- 生抽(适量)

步骤:

1. 将娃娃菜心洗净,切成段备用。

2. 嫩豆腐切成块状备用。

3. 热锅冷油,倒入少许食用油,加入葱姜蒜末煸炒出香味。

4. 将娃娃菜心加入煸炒片刻,使其变软。

5. 加入适量清水,待水开后放入豆腐块。

6. 焖煮大约5分钟,使豆腐吸收汤汁的味道。

7. 加入适量生抽和鸡精(或盐),根据个人口味调整调味即可。

8. 焖煮片刻至豆腐和娃娃菜完全熟透即可。

这道菜品营养丰富,娃娃菜爽脆可口,豆腐柔嫩鲜美。您也可以根据个人口味的喜好添加一些其他的调味料。希望您能享受到这道美味的家常菜!

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