生腌梭子蟹怎么保存(盐腌梭子蟹的正确方法)

生腌梭子蟹怎么保存(盐腌梭子蟹的正确方法)

首页维修大全综合更新时间:2023-12-23 09:49:05

生腌梭子蟹怎么保存

冷藏过的生腌螃蟹不开启的情况下可以保存30天左右,放到零下18℃,可以保存30天以上甚至更久,常温下不宜保存过长;开封过的只能存放3到5天。腌制螃蟹时,需要用刷子刷干净螃蟹的泥垢,再用白酒浸泡杀菌。用玻璃器皿腌制螃蟹,将生抽倒入,抹过螃蟹表面,放入糖、白酒、姜片、鸡精、干辣椒、花椒,要经常翻动,使其每个面都能腌到

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