食材:平鱼750克,蒜30克,葱15克,姜15克,白糖15克,生抽40ml,老抽40ml,料酒15ml,蒜蓉香辣酱30克
做法
1.鱼清洗干净后,身上多切几刀以便于入味,放入炸锅中
2.将葱末,姜末,蒜末,还有其他调料全部倒入鱼身上
3.抹好后,炸锅180度预热中层30分钟,中途取出来将汁均匀的抹在鱼身上两次
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2.将葱末,姜末,蒜末,还有其他调料全部倒入鱼身上
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