六寸的棉花糖慕斯需要多少材料（做棉花糖慕斯需要几个棉花糖）

材料:巧克力约100-130g、饼干碎约80g、黄油25g、脱脂牛奶约600g、棉花糖约320g（大概6寸的量）。

1.饼干敲碎,倒入融化了的黄油搅拌均匀，放入6寸模具中压实，入冰箱冷藏。

2.100g牛奶加热沸腾，加入70g棉花糖搅拌融化，过两次筛，倒入冷藏好的饼干碎上，入冰箱冷藏约1小时。

3.巧克力切碎，将500g牛奶煮沸，倒入巧克力碎，倒入剩下的棉花糖搅拌至均匀融化，过两次筛后倒入模具中放入冷藏or冷冻层冰1个小时以上即可。