主料
五花肉 油豆腐
辅料
老抽少量 料酒适量 白糖少量 鸡精少量
油豆腐烧肉的做法步骤
1.把五花肉和油豆腐用水冲洗干净。
2. 五花肉切块。
3. 把切好的五花肉放在开水里焯一下,然后再用水冲洗干净。
4. 锅中重新放入水,然后放入五花肉。
5. 倒入料酒。
6. 倒入老抽。大火煮20分钟。
7. 改小火炖40分钟。
8. 最后放入水里冲洗过的油豆腐和一勺白糖开中火烧10分钟。最后放鸡精就OK了
主料
五花肉 油豆腐
辅料
老抽少量 料酒适量 白糖少量 鸡精少量
油豆腐烧肉的做法步骤
1.把五花肉和油豆腐用水冲洗干净。
2. 五花肉切块。
3. 把切好的五花肉放在开水里焯一下,然后再用水冲洗干净。
4. 锅中重新放入水,然后放入五花肉。
5. 倒入料酒。
6. 倒入老抽。大火煮20分钟。
7. 改小火炖40分钟。
8. 最后放入水里冲洗过的油豆腐和一勺白糖开中火烧10分钟。最后放鸡精就OK了
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