材料:小白菜
辅料:大蒜
调料:植物油食盐鸡汁
做法:
1. 小白菜在流动的水下面清洗干净
2. 控干水分放到案板上切成长段
3. 切好放入盘中沥干水分备用
4. 大蒜几粒先拍扁,再剁成蒜末,剁好放入小碗中备用
5. 起锅加入植物油,烧热倒入蒜末爆香
6. 然后下入沥干水分的小白菜,根部先放
7. 大火翻炒,翻炒1分钟左右,炒匀加入食盐调味
8. 再次翻炒均匀,淋入鸡汁提鲜,加入鸡精也是可以的
9. 然后翻炒均匀即可出锅装盘,美味即享
材料:小白菜
辅料:大蒜
调料:植物油食盐鸡汁
做法:
1. 小白菜在流动的水下面清洗干净
2. 控干水分放到案板上切成长段
3. 切好放入盘中沥干水分备用
4. 大蒜几粒先拍扁,再剁成蒜末,剁好放入小碗中备用
5. 起锅加入植物油,烧热倒入蒜末爆香
6. 然后下入沥干水分的小白菜,根部先放
7. 大火翻炒,翻炒1分钟左右,炒匀加入食盐调味
8. 再次翻炒均匀,淋入鸡汁提鲜,加入鸡精也是可以的
9. 然后翻炒均匀即可出锅装盘,美味即享
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