学厨师是不是都是中专文凭（学厨师需要考大专文凭吗）

学厨师一般都是职业中专生比较多，但也未必都是学校培训出来的。有些厨师是祖上家传的，他们有很多私房菜只传家人不传外人，但他们一般也要考厨师证才能开餐饮店铺。厨师要想干的好，除要认真向师傅学习外，还要自己开发创新，博取众家之长才会吸引顾客，创立自己的品牌。