包菜饼做法:
1.包菜切碎。面粉加水搅拌均匀成糊状(不能像液体自然流动)。加入包菜碎,盐,拌匀。
2.锅热放油,份量以油能自然流动铺满锅中。下面糊,用勺推薄。
3.待面糊边缘凝固中间有冒泡感觉,翻面再煎。
4.做这个一定要注意水不能多,多了成面糊就不好吃也不好煎了。
包菜饼做法:
1.包菜切碎。面粉加水搅拌均匀成糊状(不能像液体自然流动)。加入包菜碎,盐,拌匀。
2.锅热放油,份量以油能自然流动铺满锅中。下面糊,用勺推薄。
3.待面糊边缘凝固中间有冒泡感觉,翻面再煎。
4.做这个一定要注意水不能多,多了成面糊就不好吃也不好煎了。
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