我做泡菜一般就是烧一锅开水备用放凉!然后准备一些大蒜,还有生姜,有嫩姜更好,洋葱一个,然后准备一些自己喜欢吃的泡菜比如豇豆,或者胡萝卜,白萝卜也可以!放500毫升凉开水在洗干净的泡菜坛里面,再把大蒜生姜和洋葱放进去再放一包盐,<刚起泡菜需要多放一点盐,后期加菜可以不放盐,再加菜就要适当加盐!>然后把洗干净的豇豆放进去,再撒一点盐再豇豆上面,盖上盖子密封好,坛沿水要加满,等一个星期差不多就可以吃了!
我做泡菜一般就是烧一锅开水备用放凉!然后准备一些大蒜,还有生姜,有嫩姜更好,洋葱一个,然后准备一些自己喜欢吃的泡菜比如豇豆,或者胡萝卜,白萝卜也可以!放500毫升凉开水在洗干净的泡菜坛里面,再把大蒜生姜和洋葱放进去再放一包盐,<刚起泡菜需要多放一点盐,后期加菜可以不放盐,再加菜就要适当加盐!>然后把洗干净的豇豆放进去,再撒一点盐再豇豆上面,盖上盖子密封好,坛沿水要加满,等一个星期差不多就可以吃了!
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