步骤/方式1
准备好红薯淀粉200克、猪油80克、糖粉30克、泡打粉4克、盐2克、鸡蛋1个。
步骤/方式2
用手动打蛋器把猪油打散。
步骤/方式3
放入蛋黄搅拌均匀,蛋白不用。
步骤/方式4
加入蛋黄慢慢打至变白。
步骤/方式5
倒入糖粉,红薯淀粉,泡打粉继续搅拌。
步骤/方式6
一起搅拌均匀成面团,醒制20分钟。
步骤/方式7
倒入裱花袋里,也可以直接压成饼状。
步骤/方式8
烤盘垫上油纸挤上饼干。
步骤/方式9
放入烤箱,150度烤制时间30分钟即可,红薯猪油饼干就做好了。
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倒入糖粉,红薯淀粉,泡打粉继续搅拌。
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一起搅拌均匀成面团,醒制20分钟。
步骤/方式7
倒入裱花袋里,也可以直接压成饼状。
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