青萝卜缨子捞面条的做法（白萝卜丁捞面条的家常做法）

青萝卜缨子捞面条做法

/备好所用材料

2/把肉肥瘦分开，瘦肉切成丁，肥肉切成片，豆腐，萝卜，土豆均切成丁备用。

3/锅中放油，把豆腐丁煎一下，不用煎的太老，煎的成型不宜碎即可。盛出备用

4/锅中不用油，小火把肥肉放入煎出油，煎至肥肉稍微发黄，放姜末和瘦肉煸炒

5/加老抽和五香粉调色调味

6/加入萝卜、土豆丁翻炒

7/再加入煎好的豆腐翻炒一下

8/加水没过所有材料，炖煮10分钟左右，至萝卜土豆软烂，加盐再炖2分钟即可，炖好的菜还会有部分汤，不要炖干，带点汤面条容易入味。

9/面粉加水和成面团，饧15分钟，再揉成表面光滑的面团

10/擀成面条，或者直接去买吧

11/开水煮熟，最后把青菜放入烫熟

12/青菜和面条捞出装碗，浇上炖好的三丁卤，再把新鲜香菜用蒜臼捣碎，加少许香油拌一下即可食用

13.美味又好吃的白萝卜捞面的家常做法完成开吃了。