荞面油饼家常做法（荞麦面粉怎么做才好吃）

主料

高筋面150g 荞麦面50g

酵母3g 温水约150g

葱花30g 盐3g

油12g 黑胡椒面少许

用料小秘诀

家乐鸡粉为食材提供纯正鲜鸡味

腌肉时加入让肉片鲜嫩多汁，炒菜煲汤临锅时加入提鲜不口干

荞麦面葱花饼的做法步骤

1. 高筋面粉、荞麦面粉、酵母粉混合

2. 加水和成较软的面团！放在温暖处发酵！

3. 发酵成这种样子！

4. 葱花、油、盐、黑胡椒面混合

5. 面团分成三份，擀成较薄的饼，葱花铺匀在上面

6. 把铺匀葱花的饼卷起来，然后绕成这样，继续擀成稍薄的饼！

7. 锅内放少许油，中小火烙熟，勤翻一下！