食物中毒反应时间是多久（轻微食物中毒自救三招）

食物中毒反应时间，食物中毒大约在用餐后4-10小时发病，高峰期出现在用餐后6小时左右。一旦有人出现上吐、下泻、腹痛等食物中毒症状，首先立即停止食用可疑食物，情况严重者尽快去医院就诊。积极治疗。