核桃饼怎么做好吃 核桃饼的家常做法(核桃仁饼的家常做法大全)

核桃饼怎么做好吃 核桃饼的家常做法(核桃仁饼的家常做法大全)

首页维修大全综合更新时间:2024-01-16 11:27:09

核桃饼怎么做好吃 核桃饼的家常做法

1、面粉放入盆中,加入发酵粉,少量分次加水,(如果早上想做主食,临睡前把面团揉好,如果睡得晚,直接室温发酵,早上起来就可以做了,简单省事,)。

2、将面粉搅成大面絮,加1勺食用油,加油为了做的饼酥脆放凉也不硬。

3、用手揉成软硬适中的光滑面团。保鲜膜密封,发酵。

4、准备1盘核桃,用夹子把核桃夹碎核桃仁剥出。

5、把核桃仁放入平底锅小火炒熟,不需要放油,或用电饼铛低火焙熟。

6、烤好的核桃仁装入食品袋中,用擀面杖擀碎。

7、烙饼前在碗里倒适量核桃碎,加入半勺盐,1勺五香粉,2勺食用油搅匀就可以了。

8、把发酵好的面里面有好多小泡,面团就发酵好了。

9、把面团再次排气揉光滑,分成剂子,揉圆按扁,擀成椭形圆的饼坯,放上核桃碎,用勺子抹匀,从一头卷起。

10、卷的时候要卷紧一点,用刀在中间切开。

11、分别从两个反方向旋转几圈,竖着压扁,用擀面杖稍微擀薄点。

12、电饼铛预热刷油,放入饼胚,上下火烤1分钟翻个面。

13、翻面继续烙,在摞=烙制过程中多翻几次饼,这样饼子的两面色泽比较均匀。

14、刚出锅的核桃饼焦香酥脆,吃起来口齿留香,而且制作非常简单。

大家还看了
也许喜欢
更多栏目

© 2021 3dmxku.com,All Rights Reserved.