蒸全蛋的做法（蒸带壳鸡蛋的正确做法）

1.

4个本地鸡蛋打在碗里。

直接上锅蒸，上汽了十分钟。

10克红辣椒切碎。

10克香菜切碎末。

4个鸡蛋蒸好捞出。

加入两勺生抽，一勺蚝油。把切好的10克香菜和10克辣椒末放进去，搅拌均匀。

把30克料汁倒在蒸好的4个鸡蛋上。

2.

30克奶粉，200ml温水搅拌均匀。

碗中打入一个鸡蛋搅拌均匀加入3个半蛋壳配方奶过筛。

盖上保鲜膜扎5个小孔，沸水上锅蒸10分钟，焖3分钟。

3.

30克西兰花，30克胡萝卜焯水剁碎。

3个蛋清跟蛋黄分离，3个蛋清加入30克西兰花，30克胡萝卜搅拌均。

再把3个蛋黄放入中间，盖上保鲜膜扎5个小孔。

沸水上锅蒸15分钟焖3分钟。