亚铁氰化钾是最常用的食盐抗结剂,高热时容易受热分解。食品添加剂中有明确规定,每1千克食盐中亚铁氰化剂的最大使用量是10毫克。如果在这个标准范围内,对人体是没有任何危害的,亚铁氰化钾也是没有毒的,是一种合法的食品添加剂,用于食盐主要是防止食盐结块。
亚铁氰化钾是最常用的食盐抗结剂,高热时容易受热分解。食品添加剂中有明确规定,每1千克食盐中亚铁氰化剂的最大使用量是10毫克。如果在这个标准范围内,对人体是没有任何危害的,亚铁氰化钾也是没有毒的,是一种合法的食品添加剂,用于食盐主要是防止食盐结块。
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