卖老冰棍怎么储存（冰棍摆摊怎么保持冷冻）

方法一：先拿一个较大的塑料桶，把冰棍集中起来，在桶中间叠加成整齐的一堆，在冰棍的上下左右都用多多的食盐堆起来，这样，冰棍被食盐密密的包裹住，这样，刚开始有一部分冰棍开始融化，食盐遇水融化时会吸收热量，降低温度，在一定程度上延缓了冰棍融化的速度。

方法二：把较多的冰棍放在可抽真空的容器内，然后开始抽真空，如果真空度够高的话，可保持一定时间不融化。

放在棉被中的办法是老办法，我就不说了。 包括用泡沫塑料做的容器。