调汁的做法(拌面的酱汁怎么调)

调汁的做法(拌面的酱汁怎么调)

首页维修大全综合更新时间:2023-12-15 07:02:34

调汁的做法

材料:小米辣椒250g(约35个)、蒜头2个、姜片10片、植物油250ml/半碗

调味:盐少许、白砂糖半勺、酱油3勺

做法:

1:小米辣椒根部去掉、蒜头剥开,生姜去皮切片,全部材料冲洗干净后用厨纸把表面的水

全部吸干,把蒜头和姜片,小米辣椒分别加入破壁机中,打碎备用。

2:冷锅倒入半碗的油,油可以再多一点哈!加入打磨好的蒜末和姜末!小火炒出香油~炒

2分钟后接着倒入辣椒碎混合在一起小火继续炒2分钟

3:最后加入少许盐、半勺白砂糖、3勺酱油搅拌均匀继续煮1分钟左右即可

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