绿豆粉皮拌黄瓜最正宗的做法（家常拌黄瓜绿豆粉皮料汁如何调配）

1. 新鲜的绿豆粉皮200克，用凉开水泡一下，黄瓜1根，豆腐干2块，甜椒少半个，大蒜几瓣。

2. 豆腐干切片。

3. 黄瓜洗净拍碎。

4. 大蒜洗净拍扁切碎。

5. 甜椒切丝。

6. 把所有食材放一起。

7. 放糖，醋，盐，香油。

8. 搅拌均匀，要是夏季放冰箱里半小时特别爽口。

9. 绿豆粉皮拌黄瓜。