猪肚木耳西红柿汤的做法(猪肚排骨木耳汤的做法)

猪肚木耳西红柿汤的做法(猪肚排骨木耳汤的做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-02-27 12:25:13

猪肚木耳西红柿汤的做法

1个西红柿切十字花刀,浇热水后去皮切块,牛肚、笋干、金针菇、木耳分别切丝备用;

油锅烧热,倒入姜丝蒜片+西红柿,炒出沙;

倒适量清水,再把切好的牛肚丝+笋干丝+金针菇+木耳丝倒进去;

调一碗酸辣汁:1勺盐+1勺白胡椒+1勺生抽+3勺醋+2勺淀粉+半碗清水,搅拌均匀;

汤锅煮开后,淋入调好的酸辣汁+蛋液;

出锅前撒一把葱丝+香菜碎,淋少许香油,暖暖和和~

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