玉米粒 少许
豌豆 少许
娃娃菜 7片
肉沫 适量
香菜 少许
盐剁椒耗油生抽糖料酒胡椒粉水淀粉 少许
做法步骤
1、娃娃菜去梆,留叶。
2、香菜洗净备用。
3、锅里水烧开放入娃娃菜和香菜,使其变软。
4、变软后捞出放入凉白开水中浸泡一会。
5、肉沫放入盐胡椒粉料酒耗油往一个方向转,使其上劲。
6、把肉沫放在娃娃菜中间,用香菜扎成福袋样子。
7、扎好的福袋放入盘中。
8、每个上面放上玉米豌豆剁椒
9、上锅隔水蒸
10、起锅放入盐耗油生抽水淀粉,再放入上面蒸出来的汁水,再加少于水,调成料汁。
11、调好的料汁浇在福袋上,上桌。