香酥花卷的做法(花卷的油酥的做法)

香酥花卷的做法(花卷的油酥的做法)

首页维修大全综合更新时间:2023-12-15 04:35:15

香酥花卷的做法

面粉 200g 、 酵母 3g 、 水 100g 、 葱花 适量 、 盐 适量 、 油 适量

烹饪步骤

步骤1/10

面粉➕酵母➕水揉成光滑的面团

步骤2/10

擀成长方形薄片,刷上油,撒上葱末,盐,折起来,

步骤3/10

折好了

步骤4/10

切成同等大小的小剂子,两个重叠,用筷子压一下

步骤5/10

拉长一下

步骤6/10

对折就可以了,发酵1小时,发至2倍大,冷水上锅蒸15分钟,闷3分钟

步骤7/10

烤箱180度20分钟

步骤8/10

外酥里韧

步骤9/10

做好了

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