何亮炒饼丝的家常做法（何亮大厨炒饼的做法）

材料

饼丝200克，圆白菜，干辣椒，酱油，白醋，辣椒油各适量

做法

1.圆白菜洗净空掉多余的水，切成丝，

2.锅中倒入适量的油，小火放入干辣椒煸香，

3.待锅热后改中火，放入圆白菜丝翻炒。

4.放入饼丝一同翻炒，

5.把蔬菜和饼丝炒均后淋上少许酱油，炒匀后即可出锅。