为啥零线跟地线碰到一起就会跳闸（零线和地线接在一起会跳闸吗）

因为零线与地线碰到一起，零线的电流到地线去了，而漏电保护器的动作是根据火线与零线的电流相差30毫安就要动作跳闸。