食材用料：南瓜400克、银耳50克、冰糖适量、枸杞适量；
银耳用冷水浸泡
浸泡好的银耳撕成小朵，放入电饭煲内胆
再加适量水，将内胆放入电饭煲盖上盖通电煲
利用这个时间将南瓜去皮去瓤洗干净
南瓜肉切成滚刀块
银耳煲50分钟后将南瓜入锅同煲
煲至南瓜熟，加冰糖
5分钟后断电，撒入枸杞即可盛出享用
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