洋姜的市场前景。洋姜的块茎里含有丰富的淀粉，是比较好的淀粉原料来源，它新鲜的茎和叶可以作为青饲料喂家畜，和向日葵比较，它的价值比较高。
它的块茎也是很好的食材，可以加工成酱菜，因此市场前景是向好的。
洋姜的销路 很多辽宁、新疆、广东、云南等地的食品厂、制药厂正在为收购不到大量的洋姜而犯愁。这样不正好是销路吗？
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