香椿拌豆腐的做法(香椿拌豆腐正宗做法)

香椿拌豆腐的做法(香椿拌豆腐正宗做法)

首页维修大全综合更新时间:2023-12-24 06:16:46

香椿拌豆腐的做法

所需材料:豆腐1块,香椿1小把,豆油1勺,盐半勺

具体做法:

第一步,准备好一把香椿,这是刚采摘下来的,特别鲜嫩哦,要先淘洗一下,洗干净表面的灰尘;

第二步,锅中烧开水,撒些盐,再把香椿放入汆烫两三分钟捞出晾凉;

第三步,豆腐控干水分,切成小块放在盘中备用;

第四步,香椿梗和叶子一起切成小段;

第五步,把豆腐和香椿段一起倒入盆中,再撒上盐小心拌匀腌几分钟入味;

第六步,最后倒上豆油再拌匀就可以装盘了。

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