香菜炒牛肉是怎么做的（香菜炒牛肉最好吃的做法）

步骤 1

准备食材：香菜.牛肉.姜.蒜.小米椒。

步骤 2

牛肉切片洗去血水挤干水分， 牛肉放碗中➕蚝油➕生抽➕胡椒粉➕白糖➕淀粉抓拌均匀➕油抓拌均匀腌制10分钟备用。

步骤 3

五成油温下牛肉炒至变色捞出备用。

步骤 4

锅中油热放姜.蒜.小米椒爆炒。

步骤 5

把牛肉倒进去，放盐.生抽爆炒。

步骤 6

出锅前放香菜段翻拌均匀。

步骤 7

鲜香嫩滑！无敌下饭！????????????????