酿苦瓜可以隔夜吗（酿苦瓜可以冷冻储存吗）

酿苦瓜可以隔夜。

煮熟的酿苦瓜放冰箱里可以3-5天的时间。苦瓜如果是成熟透的,只能存放3天时间,就会发红,开始由里面腐烂。苦瓜变软也可以食用,只要没有长白毛。

 苦瓜有清火作用,把苦瓜放到冰箱里放一段时间后,再取出食用,苦味就会淡很多。