蕨菜生长在什么地方(蕨菜的功效作用及危害)

蕨菜生长在什么地方(蕨菜的功效作用及危害)

首页维修大全综合更新时间:2024-01-09 22:34:35

蕨菜生长在什么地方

中国大部分地区均有

蕨菜喜生于浅山区向阳地块,多分布于稀疏针叶和阔叶混交林。

蕨菜---又叫拳头菜、猫爪、龙头菜

蕨菜种类很多,一般以地域划分。北方地区主要有东北三省,内蒙地区,河北等地

1.河北承德蕨菜: 河北承德蕨菜是河北省著名的野生蔬菜,承德地区面积有3.3万公顷以上,主要分面于隆化、丰宁、平泉、宽城等地。全区年产量1000吨,是国内蕨菜主要出品基地。

2.辽宁蕨菜: 辽宁蕨菜在辽宁省山区都有分布,尤其以东部山区分布广,数量多。主要出口日本和其他家国,国内市场也很畅销。

3.内蒙蕨菜: 内蒙蕨菜在内蒙古各地都有分布,但主要产区在赤峰市、兴安盟等地,年产量约200吨。当地采摘期在6月份。

4.吉林蕨菜: 吉林蕨菜在吉林省内山区均有分布,产量多。每年5月走有开始上市,主要出口韩国,且国内销售情况也很好。

5.黑龙江蕨菜: 黑龙江蕨菜在海拔200~800米的高山地带都有分布,多与杂草混生。5月中旬开始出土,5月下旬到6初月上旬即可采收。

东北地区食用蕨菜历史久远,常备腌制,或制成干品,以利于保存,在食用时进行泡发。

6山东牟平昆嵛山区也有分布,多在雨后生长较快

南方有

1贵州蕨菜:蕨类植物在贵州分布广,种类多,食用蕨类植物有种左右。其中蕨菜在当地的采摘期为3月中旬至8月。

2湖南蕨菜: 在岳阳山区也有蕨菜分布,像汨罗,张谷英等山上都有,当地春天的时候是蕨菜的采摘期, 本地的蕨菜分布很散,一般都是农户自己摘些用于食用和招待客人。

3广西全州山区分布广,种类繁多,尤其杉树林地带多。生长期3月~9月。

4甘肃漳县、渭源等两地分布较多,尤为漳县蕨菜品质更高。

5安徽长江以南,皖南山区内一带较多,野生。当地有加工成咸菜和干的蕨菜

其他地区也有分布。目前已经可以人工培育。

以上介绍都是产量相对较多,集中的蕨菜产区。其实,只要气候,温度,环境利于蕨菜生长的地方,都有蕨菜的身影。

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