红烧牛排怎么炖好吃(红烧牛排的最正宗炖法)

红烧牛排怎么炖好吃(红烧牛排的最正宗炖法)

首页维修大全综合更新时间:2023-12-23 10:04:15

红烧牛排怎么炖好吃

红烧牛排骨 主料牛排1000克 调料 食盐1小匙 鸡精1小匙 葱适量 姜适量 料酒3大匙 生抽2大匙 白糖1.5大匙 红烧牛排骨的做法 

1.牛排洗净放入大盆内

 2.冷水下锅,水盖过牛排即可

 3.大火烧开后,把汤表面浮沫除掉 

4.加适量的姜 

5.料酒约3大匙;烧开后再煮十分钟 

6.煮好的牛排取出待再次加工 

7.切适量的葱花 

8.炒锅内加白糖 

9.加入煮好的牛排翻炒 

10.把牛排炒到变色

 11.加2大匙生抽 

12.花椒粉适量 

13.盐1小匙 

14.加煮牛排的汤,汤盖过牛排即可 

15.大火烧开后放葱花,转中火收汁 

16.最后加入鸡精即可出锅

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