青萝卜怎么腌咸菜好吃（大萝卜怎么腌咸菜好吃）

青萝卜洗净切成像手指粗条，凉晒半干后，用水淘去浮尘装入容器里。

锅里加入适量油烧热后加入葱姜蒜碎，几粒花椒，八角，桂皮，陈皮，干辣椒段快速翻炒均匀后加入开水，盐，酱油，花生米烧开后，关火放凉倒入容器里，没过萝卜条月腌制七天，就可以食用了。