梅菜丸子做法(梅干菜丸子的家常做法)

梅菜丸子做法(梅干菜丸子的家常做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-01-05 12:18:28

梅菜丸子做法

梅菜丸子的做法如下:1.主料:猪肉绞肉(200g)、梅菜末(50g)、葱末(适量)、姜末(适量)、盐(适量)、料酒(适量)、淀粉(适量)2.先将肉绞肉放入盆中,加入葱末、姜末、盐、料酒、淀粉,并顺同一个方向打上20-30分钟至肉馅变得绵软。
3.加入梅菜,继续打至梅菜和肉馅充分混合。
4.用手揉搓成小丸子。
5.锅中加水,煮沸后,把丸子放入,等待水再次沸腾,再小火煮5分钟即可。
总结:梅菜丸子是由肉馅和梅菜混合制作而成,全过程时间大约为30分钟左右,较为简单。

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