虾仁炒北瓜的做法（生瓜炒虾仁的做法大全）

用料：北瓜 一片

黑虎虾仁 一袋

葱 一小段

生抽 1 勺

蚝油 1 勺

盐 少许

姜 几片

酸 2瓣

蔬之鲜 1勺

做法：1、虾仁解冻后洗干净控干水，背部划开

2、北瓜去皮，切薄片

3、锅里少油，放葱姜蒜炒香

4、放入虾仁，炒一会，炒到虾仁变色

5、放入冬瓜片翻炒一会，放入蔬之鲜

6、放入薄盐生抽和耗油翻炒均匀，加少量水，盖锅盖中小火焖一会，出锅前加盐翻炒均匀即可。