怎样泡发油豆皮（干油豆皮怎么泡发最好）

一、准备好适量的油豆皮。

二、准备一盆清水，冷水即可。

三、把油豆皮放入清水里面。

四、将油豆皮对折一下，按压到水里面，让水没过油豆皮。

五、20分钟以后将泡好的油豆皮捞出。

六、油豆皮就泡好了。

注意事项：

泡油豆皮一定要选用冷水泡，不能使用开水或者热水。