参汤圆子和什么做好吃（参汤圆子和什么搭配好）

用料：生姜，葱，香菇，番茄，木耳，猪肉。

生姜切末，葱切葱花，香菇泡开后，切粒。

番茄切小块，木耳泡开切小。

日常买来肥肉相间的肉，洗净后剁成肉末。

肉末加入生姜末，葱花，一个蛋白，胡椒粉，香菇粒，最后生粉，顺时针搅拌。

油锅加入番茄块和木耳，炒出汁再加入冷水，盖上锅盖煮开。

肉集小丸子下锅，盖上盖子煮熟，就可以装碗食用了。