用速冻的方法可以,速冻就是将西红柿迅速冷冻,保持原有的分子结构不被破坏,从而达到保鲜的目的,速冻时将冰箱速冻室温度调到零下24度,速冻好后,再将温度调到零下十八度,保存。
用速冻的方法可以,速冻就是将西红柿迅速冷冻,保持原有的分子结构不被破坏,从而达到保鲜的目的,速冻时将冰箱速冻室温度调到零下24度,速冻好后,再将温度调到零下十八度,保存。
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