如何做家常的肉炒饼丝（肉炒饼丝最正宗的做法）

准备食材

猪里脊100g  番茄1个    圆白菜小半颗 

饼丝300g     胡萝ト半根

做法步骤

1：猪肉切丝加入料酒和生抽老抽抓匀腌制十分钟炒熟盛出备用，圆白菜切丝，番茄去皮切块，胡萝卜切丝

2：锅里热油，加入蒜末爆香后下入番茄炒软，然后下入圆白菜丝和胡萝卜丝，加1勺蚝油，2勺生抽，1勺老抽。

3：下入肉丝，加1匙盐和1匙糖，翻炒均匀就好了 ！