“玫瑰盐”是一种岩盐,它主要来自巴基斯坦地区的盐矿。这种盐矿中含有比较多的铁和其他一些矿物质,这也使它呈现出了特别的粉红色,因此它就被叫作“玫瑰盐”。商品玫瑰盐来自于这样的盐矿,它没有经过精制,所以保留了那些矿物质和颜色,也保留较大的颗粒。简而言之,玫瑰盐就是一种未经精制、含有较多杂质、呈现粉红色的粗盐。
玫瑰盐与普通盐区别:
玫瑰盐样品呈淡淡的粉红色,普通盐则是白色。
玫瑰盐中的溴与锶两种元素是普通盐没有的,这两种元素在玫瑰盐中的含量较少,分别只有万分之一与十万分之四。
玫瑰盐中镁含量和钙含量高于普通盐。
以下是玫瑰盐的一些功效,仅供参考:
1. 顶级料理食用盐:玫瑰粗盐在未研磨时一直处于紧密的结晶状态,结晶盐内部可隔绝空气与氧化的作用。当料理时利用研磨罐现磨玫瑰粗盐最能吃到新鲜而层次丰富的最佳口感。玫瑰盐也是时尚的调味元素,以卡布奇诺式的奶茶添加玫瑰盐即为目前最流行的奶盖红,奶盖绿茶。
2. 天然矿物质与微量元素的摄取:玫瑰盐富含84种天然矿物质,可提供人体均衡摄取营养元素。
3. 释放负离,子净化空气:玫瑰盐具遇微热释放负离子,清新空气、吸收潮气的功能,玫瑰盐原矿制成的盐灯特别受到SPA芳疗及禅修人士的喜爱。
4. 沐浴用盐:净化肌肤,促进皮肤新陈代谢,缓解神经紧张。