莲藕切好后忘记削皮（莲藕能削皮留第二天吗）

莲藕只要洗干净有点皮也没关系，就凑合着吃吧。洗莲藕很讲究，因为莲藕是生长在泥里边，所以说它上面有很多，你在写的时候一定要用毛刷把外面的泥洗干净。洗干净之后再把皮刮掉这样才可以做菜。莲藕是一种药材，经常吃莲藕对身体有益，希望，我的回答使你满意。