烤包菜怎么串（包菜做烤串怎么切）

不适合串因为包菜脆嫩，不易在串上固定，容易滑落，而且烤制时容易烤焦，不易掌握火候。
可以将包菜切成小片或半个，放在烤盘上或烤架上直接烤制。
也可以用锅煮熟后加入调料腌制后再烤，这样会更加美味。