主料:鸡腿2个;辅料:新奥尔良调料10克、清水20克;
1、鸡腿用刀慢慢去掉骨头。
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2、用刀背把鸡腿扒敲一遍,让鸡肉的组织更加松软。
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3、新奥尔良调味料加入少许清水化开,放入鸡腿扒腌制5个小时以上。
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4、烤盘铺上一层锡纸,锡纸上倒入适量的油抹匀。
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5、鸡腿扒取出,平铺在烤盘上。
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6、烤盘放入烤箱中层,200度烤20分钟即可。;
7、成品。
主料:鸡腿2个;辅料:新奥尔良调料10克、清水20克;
1、鸡腿用刀慢慢去掉骨头。
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2、用刀背把鸡腿扒敲一遍,让鸡肉的组织更加松软。
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3、新奥尔良调味料加入少许清水化开,放入鸡腿扒腌制5个小时以上。
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4、烤盘铺上一层锡纸,锡纸上倒入适量的油抹匀。
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5、鸡腿扒取出,平铺在烤盘上。
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6、烤盘放入烤箱中层,200度烤20分钟即可。;
7、成品。
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