您好,1. 准备材料:珍珠、开水、糖水或者牛奶。
2. 把珍珠倒入锅中,加入足够的开水,水量要比珍珠多,约为1:8的比例。
3. 开小火,等待珍珠浮起来,轻轻搅拌。
4. 关火,盖上锅盖,静置2-3分钟。
5. 再开小火,继续煮珍珠,不断搅拌,直到珍珠变得有弹性。
6. 煮熟后用漏勺捞出,放入糖水或牛奶中,即可食用。
注意事项:
1. 煮珍珠时一定要加足够的水,否则珍珠会粘在一起。
2. 珍珠煮熟后要及时捞出,否则珍珠会变硬。
3. 煮珍珠的时间不能太长,否则会影响口感。
4. 煮珍珠时要不断搅拌,以免珍珠沉底或者粘锅。